Keijiweb ver 6.24 - 干しカワハギが美味い!

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■ 干しカワハギが美味い! 2008年08月31日
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松本商店の商品を食べてみんなを羨ましがらせるコーナー。ドンドン、パフパフ。

今日は干しカワハギです。干しカワハギって打ったら「星川はぎ」って出たけど、誰だこれ。星川さん!はぎさん!ATOKがあなたに用があるそうです!

さて。キチガイのふりするのはこの辺にして。



松本商店で絶賛発売中の星川はぎ、星川さんはもういい!干しカワハギですが、小判型にのされたカワハギが6枚入って400円です。どうやって食べるかって言うと、こんな風に炙るだけ。



店先の七輪で炙ってると、まぁ、煙が既に香ばしい。ほわーんと良い匂いが漂ってきましてね。しばし待って焼けると良い色なんだ、これが。



食べやすい大きさにハサミで切って食べると、カワハギの香りと、焦げの香ばしさがマッシュアップでコラボレーションですよ。ちょっと甘く味付けされてて、スイーツw。つまみとしては甘い気もするので、マヨネーズ、辛いのが好きなら七味マヨネーズを付けると良いと思います。



あと、醤油を付け焼きすると塩味もついて大変に美味しく、香ばしくなることを発見しました。更に美味しい酒の肴に!

ほーら、段々食べたくなってきた。先日まで松本商店.netで扱ってなかったんですが、昨日帰ってきたら、そういやこれ紹介するの忘れてたって事に気が付きましてね。急遽商品リストに追加した次第です。

気になったら迷わず買うのが吉ですよ。

松本商店.net



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