

107回目のDPZ連載は「本当に美味い「食べるラー油」はどれだ?」です。ラー油の記事を数回書いてますが、ここ最近の食べるラー油ブームに乗る形でラー油のレビュー記事を書いてみました。最後には自分でも作り始めて、しかもそれが一番美味いと抜かす手前味噌自画自賛厚顔無恥っぷり。ぷりぷり。
なんというか、ここんとこのブームに乗っかって適当なラー油を作って一山当てよう、なんて感じの人が沢山いるようで。美味しいラー油は少ないんですね。不味いラー油を買って食べて、なんだ、ラー油って流行ってるけど大したことないな、って思われたら嫌なので書きました。選べば美味しいし、自分作ればもっと美味しいのでやっぱラー油は自分で作ったら良いと思います。
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